Il Tè Latte alla Lavanda

Una the macchiato al profumo di lavanda ricorda i romantici filari viola del Carso sloveno
Il Dolce Carso: Frollini del Sentiero della Salvia

In giugno i campi del Carso sloveno si ricoprono di morbide chiome viola. A pochi km dal confine con l'Italia, si svolge da alcuni anni un festival dedicato alla lavanda che attira frotte di amanti dell'erba aromatica più romantica tra tutte. Un'occasione da non perdere per procurarsi un mazzo che emanerà un fantastico profumo per l'intera stagione.

Eppure la lavanda non viene abbinata spesso alle ricette di cucina ... Vediamo se questa dolce idea può  farvi ricredere.

Basta fare un'infusione con alcune spighe di lavanda, dolcificarla con dello zucchero di canna e aggiungere una soffice crema di latte. 

 

Relax e momento goloso insieme: godimento assicurato!

Questa ricetta è stata creata per Lidl Slovenia in collaborazione con Idiyas e con le foto di Neža Reisner

 

La ricetta completa è stata pubblicata sull'edizione primavera 2018 della rivista Preprosto. Puoi trovare la rivista in tutti i negozi Lidl della Slovenia oppure richiederla a Il Dolce Carso per riceverla direttamente a casa 

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